| Solty Dog = ソルティ・ドック = | ドライ・ジン:45ml グレープフルーツ・ジュース:適量 食塩:少々 |
ロック・グラスの縁に水分を付け、食塩をつける。(平らな器等に食塩をひき、グラスを逆さに置くと上手に出来ます。) 氷1、2コを入れて、ジンを注ぎ、ジュースで満たします。
スノー・スタイルのカクテル。マルガリータ等でよく知られていますよね。
ジンベースはイギリス風。 ジンではなくウオッカで作るのが一般的なのですが、ソルティ・ドックの発祥の地であるイギリスではジンで作られていました。 海を渡り、アメリカでウオッカベースに変わったのです。
“しょっぱい犬”は、潮まみれで働く甲板員を指すスラングだそう。
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